Haemme ravintolapäällikköä Hirsala Golfiin!

Etsimme nyt yrittäjähenkistä ja kehittämishaluista ravintolapäällikköä ottamaan kokonaisvastuun ravintolatoiminnastamme ja rakentamaan sen tulevaisuutta yhdessä kanssamme.

Lähdemme liikkeelle erinomaisista lähtökohdista: Hirsalan ravintolalla on vakiintunut asiakaskunta, upeat puitteet ja iloksemme myös valtaosa nykyisistä ravintolatyöntekijöistä haluaa jatkaa mukana ensi kaudella.

Millaisesta tehtävästä on kyse?

Ravintolapäällikkönä vastaat Hirsala Golfin ravintolatoiminnan päivittäisestä johtamisesta, laadusta, kannattavuudesta ja kehittämisestä. Tehtävässä pääset vaikuttamaan siihen, millaiseksi Hirsalan ravintolakokemus tulevina vuosina rakentuu.

Vastuualueisiisi kuuluvat muun muassa:

• Ravintolan päivittäisen toiminnan johtaminen ja sujuvan asiakaskokemuksen varmistaminen

• Henkilöstön johtaminen, työvuorosuunnittelu ja tiimin kehittäminen

• Ravintolan myynnin, kannattavuuden ja kustannusten hallinta

• Tuotevalikoiman, hinnoittelun ja palvelukonseptin kehittäminen

• Hankinnat, varastonhallinta ja yhteistyö tavarantoimittajien kanssa

• Yritystapahtumien, golfkilpailujen sekä yksityistilaisuuksien ravintolapalveluiden suunnittelu ja toteutus yhdessä muun Hirsalan tiimin kanssa

Mitä odotamme sinulta?

Etsimme ennen kaikkea yrittäjähenkistä, oma-aloitteista ja kaupallisesti ajattelevaa tekijää, joka innostuu mahdollisuudesta kehittää toimintaa ja ottaa siitä kokonaisvastuuta. Toisaalta haussa on henkilö, joka tulee toimeen hyvin erilaisten ihmisten kanssa ja kykenee erinomaisesti myös tiimityöhön.

Toivomme sinulta:

• Kokemusta ravintola-alalta ja esihenkilötehtävistä

• Hyvää ymmärrystä ravintolaliiketoiminnan taloudesta ja kannattavuudesta

• Kykyä johtaa tiimiä innostavasti ja osallistua tarvittaessa myös käytännön tekemiseen

• Asiakaslähtöistä ajattelutapaa ja halua kehittää palveluita

• Joustavuutta ja organisointikykyä sesonkiluonteisessa toimintaympäristössä

• Rohkeutta tarttua uusiin mahdollisuuksiin ja viedä ideoita käytäntöön

Arvostamme oikeaa asennetta, hyviä näyttöjä ja vahvaa tahtotilaa onnistua. Golfalan tuntemusta pidämme plussana.

Mitä tarjoamme?

• Ainutlaatuisen mahdollisuuden päästä rakentamaan ja kehittämään Hirsala Golfin omaa ravintolaliiketoimintaa

• Vastuullisen ja itsenäisen tehtävän, jossa pääset aidosti vaikuttamaan

• Osaavan ja Hirsalan tuntevan henkilöstön tueksesi

• Tiiviin yhteistyön Hirsala Golfin johdon, myynnin ja muun organisaation kanssa

• Upean työympäristön luonnon keskellä, vain lyhyen matkan päässä pääkaupunkiseudulta

• Mahdollisuuden kehittää myös yritystapahtuma-, juhla- ja cateringliiketoimintaa

• Kilpailukykyisen palkkauksen, joka sovitaan kokemuksesi ja osaamisesi perusteella, sekä hyviä henkilöstöetuja

Kiinnostuitko?

Ravintolatoiminta siirtyy Hirsala Golfin hoidettavaksi keväällä 2027, ja toivomme uuden ravintolapäällikkömme pääsevän mukaan valmistelemaan tulevaa kautta jo hyvissä ajoin.

Jos sinulla on yrittäjän asenne, intohimo ravintola-alaan ja halu rakentaa jotain pitkäjänteisesti, haluamme kuulla sinusta!

Lähetä hakemuksesi, CV:si ja palkkatoiveesi osoitteeseen jussi.kuusela(at)hirsalagolf.fi otsikolla "ravintolapäällikkö" mahdollisimman pian, mutta viimeistään 15.11.2026 mennessä.

Tervetuloa rakentamaan Hirsala Golfin ravintolan uutta aikakautta! ⛳

Hirsala Golf on Kirkkonummella sijaitseva korkeatasoinen golfkeskus, joka tunnetaan erinomaisesta kentästään, laadukkaasta asiakaskokemuksestaan ja vahvasta panostuksestaan vastuullisuuteen. Tavoitteenamme on tarjota korkeatasoisia golfkokemuksia kannattavasti ja kestävästi.