Äitienpäivämenu 14.5.2017

Alkuun:
-Valikoima italialaisia bruschettoja

Pääruoaksi:
-Salaatti paahdetusta bataatista, fetajuustolla ja vadelmilla
-Grilliratatouille ja kolatun vuohenjuusto
-Perunasalaatti parsalla ja hollandaisella
-Salaatti vesimelonista ja mintusta balsamicosiirapilla
-Caesar salaattia kanalla
-Keittiömestarin vihersalaatti aurinkokuivatuilla tomaateilla ja artisokansydämillä
-Tuoretta leipää ja levitettä
-Savulohta, sitruksisella kylmällä kastikkeella.
-Ylikypää possunposkea tummassa portviinikastikkeessa
-Paahdetut kesäperunat limellä ja timjamilla

Jälkiruoaksi:
-Moussekakku
-Jugurtti pannacotta
-Choco bites

Kattaukset klo 12:00 ja 15:00.

Hinta 35€/henkilö (lapset 0-4 v. 0 €, 5-12 v.17,50 € – lapsille tarjolla myös lihapullia ja perunamuussia). Varaukset viimeistään 9.5. mennessä
0409658466 tai sebastian@fbk.fi